La crema es el sello típico del clásico espresso italiano, y para obtener una crema perfecta necesitas una mezcla perfecta, típica del mejor café italiano.
Ésta es una mezcla de granos de café se reconoce en taza gracias a su cremosidad, con un sabor y aroma intenso que consiste en los mejores granos Arábica de Brasil y América Central (60%) y los mejores granos Robusta de Asia y Africa (40%).
Especias y chocolate acompañadas de aromas florales y, en menor medida, afrutados, son las notas aromáticas predominantes. El cuerpo es alto y el tostado medio: características que nos permiten ofrecer el verdadero espresso italiano reconocible y admirado incluso por los paladares más exigentes.
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